Vizuina Tapirului

are cineva ideed cum sa fac paine integrala( whole wheat plus rye) si sa mai si creasca? am pus si melasa, si ceva zahar, tot arata ca un bolovan si pe ciclul de 3 si de 4 ore?

Posteaza bre la "Animalul domestic". Pe de alta parte, promit ca ma interesez.

Acu o luna am avut intentia de a face pizza. In final a iesit o paine delicioasa, pufoasa. Cei drept era doar faina de grau nu si de secara.

cerbu, dar ai folosit si drojdie de bere? ca la aluatul normal, aia e solutia

nu stiu, bre daca e de bere, ca e uscata, la plic. rateta spune 3 cani de faina, una de apa, dash de sare, putin zahar( ca sa porneasca drojdia), doua linguri de ulei si sa folosesti ciclul de 4 ore in loc de ala de 3.

e foarte gustoasa, dar arata ca o karamida. o sa fac o poza

pai pune bre mai multa drojdie. Si atinge-o si cu un dash de milk. Asa, la risk.

hai sa te luminez cum e cu drojdia. deci o dizolvi in lapte si o lasi un pic, laptele sa fie caldut, dar nu fierbinte, ca omori bacteriile. apoi incepand de la acea maia (asa se cheama drojdia dizolvata in ceva, lapte sau apa) adaugi faina si framanti.

bunica-mea asa face de ani de zile si ii iese o paine de o mananci si dupa 2 zile fara probleme, desi nu pune amelioratori sau alte chimicale...

si nu uita, cand o dai la cuptor, unge-o pe deasupra cu un ou batut, ca sa fie rumena...

Ia uite ma ce stiu baietii nostri sa faca mancare(in cazul asta paine);bravo fratilor;io habar nu am;eu sunt adeptul glontului in privinta poponarilor, dar avand in vedere ca stiti sa faceti mancare nu este careva dintre voi neinsurat?ca sa ne casatorim;bineinteles ca va fi femeia;hihi;glumesc;hai spor la treaba si pofta buna.

manolo, cerbu vrea sa faca un pic misto. El intreaba de o reteta pentru masina de paine (nu's daca in romania s-au raspandit, dar aici sunt tare la moda, uite un exemplu)
Astea sunt un soi de mixere mai sofisticate in care pui faina, apa, drojdie si ce mai vrei, apesi pe buton si in cinci ore painea e gata, framantata, crescuta si coapta. De aia tot strecoara cervidu "ciclu de cinci ore"
deci cervidu, pune un pic de lapta si un picusor mai multa drojdie. Dizolvat in lapte caldut, cum zice si manolo.

daca cerbu are atat incredere in masini in detrimentul mainilor proprii, atunci nu mai e mult pana la a fi inlocuit de vibrator. cine stie, daca e un model performant, poate sa si framante aluatul....  :wink:

si oldman, nu ai tu nas de noi! ca sa nu pomenesc alte chestii... desi spuneai ca esti inalt si bine facut, de la cara-te! :lol:

tapi, tu ai deficit de atentie. am spus 4 ore.

o sa incerc cu lapte.

oul batul( plus mac) arata beton pe paine alba, pe aia neagra nu prea se vede diferenta.

inca n-am auzit de vibrator care sa faca copii, dar eu sunt mai retrograd, ca toti consevatorii.

Quote from: cerbou
inca n-am auzit de vibrator care sa faca copii

    Mai, cu stiinta asta care evolueaza rapid, nu se stie niciodata.... :D  :D

Domne mie imi iese o paine delicioasa. Macar cu atat m-am ales dupa esecul cu pizza. Eu pun si unt in aluat. Miroase mortal de la unt. Si ar fi mai bine sa inlocuiesti drojdia aia uscata. Am folosit si eu odata demult si n-a avut nici un efect, e mult mai buna drojdia de consistenta... plastilinei :roll: .

In cazul masinii de facut paine ca si in cazul vibratorului, nu-ti place bucatareala dar vrei sa mananci paine. Si las-o cu copii ca nu-i faceti voi.

Ce-as mai manca niste cococi ca aia facuti de bunicamea in vatra, la tzest. In sudul tarii prin Teleorman se fac duminica dupa slujba. Nu contineau mare lucru doar faina cu apa si sare, dar mancam pe rupte cu toate ca eram tare sclifosita de felul meu.

Quoteinca n-am auzit de vibrator care sa faca copii, dar eu sunt mai retrograd, ca toti consevatorii.

Brrr.. nu zice asa, ca acum apare vreo feminista si tipa ca pentru facut copii ai nevoie doar de spermatozoizi nu tre` sa te procopsesti toata fabrica...

am aflat bre! secretul era sa pui oleaca mai multa apa, desi initial pare ca e prea moale, ulterior se absoarbe. asa creste mult mai bine, am facut 5 la rand fara nici un rebut. tapi, pune mana si spune-i adinei, se cam chinuie.

Am inteles eu bine? Framanta si coace acelasi aparat??

Si mai vreau sa intreb: cozonaci face? Sau altele: chec....tort? Asa o masina imi trebuie si mie....

da, framanta si coace in acelasi aparat. Si sunt tone de carti cu retete pentru masina de paine. Poti sa faci zi chec banuiesc, si alte minunatii.

p.s. bravo cerbu, o sa ii spun si adinei. Vezi ca se poate? Daca esti conservator incuiat si respecti strict reteta nu iese. Fii mai liberal asa, mai flexibil, si voila  :P

Un conservator adevarat nu trebuie sa foloseasca masina de paine, fiindca, nu-i asa, are femeie. Femeia daca n-o pui la treaba, uita de unde a venit si incepe sa se creada egala cu barbatul. Si asa se duce de rapa traditia familiei.

bine zis plure. Desi cred ca cerbu o sa ia o tigaie in cap daca incepe sa vina cu idei d'astea conservatoare acasa. E el conservator, da' numa' atat cat e safe.

Quote from: plureUn conservator adevarat nu trebuie sa foloseasca masina de paine, fiindca, nu-i asa, are femeie. Femeia daca n-o pui la treaba, uita de unde a venit si incepe sa se creada egala cu barbatul. Si asa se duce de rapa traditia familiei.

funny! eu sincer cred ca barbatii conservatori isi respecta sotiile mai mult decat cei liberali.  femeia liberala are dreptul sa nu se epileze, sa nu poarte make-up si sa nu se spele. dar cine vrea o astfel de femeie? a, da. un barbat liberal.

masina de paine este o cuva de metal, cu o paletica pe fund si inconjurata de o rezistenta. pui ingredientele, dupa care pornesti un program, in care paleta se tot invarte si iti framanta coca, rezistenta o incalzeste putin initial, pana creste, dupa care o coace in ultima ora. poti face cozonaci, evident, dupa prima ora de framantat iti da un beep ca sa adaugi ce vrei tu fara sa ti le toace prea tare.

noi folosim pentru ca e convenient( nu trebuie sa iesi in oras) vrem numai paine integrala,e  ieftin( o paine ajunge cam la 50 centi, fata de 2.50 una de calitate)stiu exact ce pun in ea si mai e si calda( desi asta te face sa manaci mai mult)

pt tapi:

liberalii sunt foare flexibili in magariile lor. n-ar ceda un pic bunului simt. ma rog

alea de zici tu cerbu sunt femeile feministe activiste pe care nu le vrea nimeni. Nici liberalii. They're men, first of all, and then liberals.

Si cum cerbu, nu iti spune Traditia ca painea sa framanta la covata de catre nevasta muncita de dimineata de la cinci sa aiba grija de o casa in care un barbat conservator care se respecta nu stie unde e bucataria?

si prietenii la care am stat in Miami au recurs la o masina de paine, pt ca in zona nu prea gaseau paine ca acasa, si aveau aceeasi problema ca si Cerbu. Dar si lor le iesea destul de aleator.
O paine f buna, si ceva mai scumpa, am luat-o de la italieni din Bronx, din aceea facuta pe vatra, o nebunie.

Quote from: tapirulalea de zici tu cerbu sunt femeile feministe activiste pe care nu le vrea nimeni. Nici liberalii. They're men, first of all, and then liberals.

Si cum cerbu, nu iti spune Traditia ca painea sa framanta la covata de catre nevasta muncita de dimineata de la cinci sa aiba grija de o casa in care un barbat conservator care se respecta nu stie unde e bucataria?

nu, traditia spune ca femeia nu are voie sa stea in picioare in fata barbatului( india), nu are drept de vot si nici voie sa iasa din casa decat cu cearsaful pe cap( arabia saudita) sau trebuie sa se lase ciupita de kur in metrou( japonia) fara sa cracneasca.

evident ca pe tine te deranjeaza traditiile aste mai normale, in care femeia chiar se implica in cresterea copiilor si nu ii uita in daycare sau nu lasa complet educatia pe seama unor ametiti liberali cu agende dubioase sau cu boyfrienda lesbo(sic).

ce oroare, ce asuprire in familia traditionala. ma revolt si imi vine sa borasc.

cervidu, aici e vorba de paine. Ia neste lecitina si clicaie dincolo.

loool imi amintii un banc(asta e din memorie nu copy-paste):
cica mergea ali cu nevasta lui;si mergea nevasta la vreo 10 metri in fata lui ali;la un moment dat se aude vocea lui allah:
-mai ali eu ti-am dat nevasta si am dat o lege clara ca femeia trebuie sa mearga la 10metri in spatele barbatului nu in fata lui;
la care ali:
-pai da marite dar pe vremea cand ai dat tu legea asta nu existau mine antipersonal :lol:  :lol:

Quote from: tapirulalea de zici tu cerbu sunt femeile feministe activiste pe care nu le vrea nimeni. Nici liberalii. They're men, first of all, and then liberals.

Si cum cerbu, nu iti spune Traditia ca painea sa framanta la covata de catre nevasta muncita de dimineata de la cinci sa aiba grija de o casa in care un barbat conservator care se respecta nu stie unde e bucataria?

nu, traditia spune ca femeia nu are voie sa stea in picioare in fata barbatului( india), nu are drept de vot si nici voie sa iasa din casa decat cu cearsaful pe cap( arabia saudita) sau trebuie sa se lase ciupita de kur in metrou( japonia) fara sa cracneasca.

evident ca pe tine te deranjeaza traditiile aste mai normale, in care femeia chiar se implica in cresterea copiilor si nu ii uita in daycare sau nu lasa complet educatia pe seama unor ametiti liberali cu agende dubioase sau cu boyfrienda lesbo(sic).

ce oroare, ce asuprire in familia traditionala. ma revolt si imi vine sa borasc.

Quote from: cerbu

Quote from: tapirulalea de zici tu cerbu sunt femeile feministe activiste pe care nu le vrea nimeni. Nici liberalii. They're men, first of all, and then liberals.

Si cum cerbu, nu iti spune Traditia ca painea sa framanta la covata de catre nevasta muncita de dimineata de la cinci sa aiba grija de o casa in care un barbat conservator care se respecta nu stie unde e bucataria?

nu, traditia spune ca femeia nu are voie sa stea in picioare in fata barbatului( india), nu are drept de vot si nici voie sa iasa din casa decat cu cearsaful pe cap( arabia saudita) sau trebuie sa se lase ciupita de kur in metrou( japonia) fara sa cracneasca.

evident ca pe tine te deranjeaza traditiile aste mai normale, in care femeia chiar se implica in cresterea copiilor si nu ii uita in daycare sau nu lasa complet educatia pe seama unor ametiti liberali cu agende dubioase sau cu boyfrienda lesbo(sic).

ce oroare, ce asuprire in familia traditionala. ma revolt si imi vine sa borasc.

..... Ajuta?..

Quoteevident ca pe tine te deranjeaza traditiile aste mai normale

cerbu, ma subestimezi. Io imi bat nevasta de trei ori pe saptamana (asa ca sa stie cine e stapanul in casa), iar de stat jos sta numai cand ii permit io. Ce-ar mai fi? ca am uitat...

Faptul ca barbatul traditional nu face baie decit la marile sarbatori: Craciun, Pasti....etc.

Quote from: tapirul

Quoteevident ca pe tine te deranjeaza traditiile aste mai normale

cerbu, ma subestimezi. Io imi bat nevasta de trei ori pe saptamana (asa ca sa stie cine e stapanul in casa), iar de stat jos sta numai cand ii permit io. Ce-ar mai fi? ca am uitat...

bai palidule, bate hachimitsu la tine de suna orezu'n tine! ea stie ce kokosh te dai?

evident ca stie. Da' nu cracneste. Vezi, sunt mai conservator decat credeai. Tu de cate ori iti bati nevasta?

Bre Manolo, animalii aia din drojdie e ciumperci nu bacteriii. (Nu am putut rezista tentatiei de a fi on-topic si off-topic in acelasi timp ;-))